Nitơ có những công dụng gì trong dầu ô liu?
1. Thúc đẩy tuần hoàn máu:
Dầu ô liu có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch và các biến chứng của nó, huyết áp cao, bệnh tim, suy tim, suy thận và xuất huyết não. Trong cuốn sách *Omega Health: The Simple and Easy Longevity Plan* của Tiến sĩ Artemis Simopoulos, có đề cập rằng axit béo omega-6 trong dầu ăn có thể gây co thắt động mạch, khiến tim phải làm việc vất vả hơn và dẫn đến huyết áp cao. Tuy nhiên, axit béo omega-3 trong dầu ô liu có thể làm tăng lượng oxit nitric, một chất hóa học quan trọng có thể làm giãn động mạch, do đó ngăn ngừa tổn thương động mạch do huyết áp cao gây ra. Ngoài ra, axit béo omega-3 có thể ngăn ngừa hình thành cục máu đông theo hai cách. Thứ nhất, chúng làm giảm độ nhớt của tiểu cầu, làm giảm khả năng tiểu cầu kết tụ với fibrinogen; thứ hai, axit béo omega-3 làm giảm lượng fibrinogen, do đó làm giảm đáng kể nguy cơ hình thành cục máu đông.
2. Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa:
Dầu ô liu chứa hàm lượng axit béo không bão hòa cao hơn bất kỳ loại dầu thực vật nào khác, cũng như nhiều vitamin tan trong chất béo như A, D, E, F và K, cùng với caroten và nhiều chất chống oxy hóa khác. Nó không chứa cholesterol, dẫn đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ cực cao bởi cơ thể con người. Nó có thể làm giảm axit dạ dày, ngăn ngừa viêm dạ dày và loét tá tràng, đồng thời kích thích tiết mật và hoạt động của enzyme tuyến tụy, thúc đẩy quá trình phân giải và hấp thụ chất béo bởi niêm mạc ruột, do đó làm giảm nguy cơ viêm túi mật và sỏi mật.
3. Bảo vệ da:
Dầu ô liu rất giàu squalene và các axit béo thiết yếu, có ái lực tuyệt vời với da và được hấp thụ nhanh chóng, giúp duy trì hiệu quả độ đàn hồi và độ ẩm của da. Các axit béo không bão hòa đơn dồi dào, vitamin E, K, A và D, cùng các chất chống oxy hóa phenolic trong dầu ô liu có thể xóa mờ nếp nhăn trên khuôn mặt, ngăn ngừa lão hóa da và mang lại nhiều lợi ích cho việc chăm sóc da và tóc, cũng như ngăn ngừa nứt nẻ tay chân. Đây là một sản phẩm làm đẹp và chăm sóc da có thể "ăn" được. Hơn nữa, thoa dầu ô liu lên da có thể chống lại tia cực tím và ngăn ngừa ung thư da.
4. Cải thiện chức năng hệ thống nội tiết:
Dầu ô liu có thể tăng cường chức năng trao đổi chất của cơ thể. Điều này là do dầu ô liu chứa hơn 80% axit béo không bão hòa đơn và axit béo omega-3. DHA, một loại axit béo omega-3, có thể làm tăng độ nhạy cảm với insulin. Hàm lượng axit béo không bão hòa trong màng tế bào càng cao, chúng càng có nhiều liên kết đôi và hoạt động càng mạnh. DHA, với sáu liên kết đôi, là axit béo không bão hòa nhất, do đó làm cho màng tế bào hoạt động mạnh nhất. Các thụ thể insulin trên màng tế bào hoạt động mạnh hơn có nghĩa là độ nhạy cảm với insulin cao hơn. Khi cơ thể hấp thụ một tỷ lệ axit béo thích hợp, quá trình trao đổi chất trở nên bình thường hơn, giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường. Nghiên cứu gần đây cho thấy những người khỏe mạnh tiêu thụ dầu ô liu có thể giảm lượng đường trong máu của họ tới 12%. Do đó, dầu ô liu đã trở thành một loại dầu ăn tương đối tốt để phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.
5. Lợi ích đối với hệ xương:
Các chất chống oxy hóa tự nhiên và axit béo omega-3 trong dầu ô liu giúp cơ thể hấp thụ các khoáng chất như canxi, phốt pho và kẽm, từ đó thúc đẩy sự phát triển của xương. Ngoài ra, axit béo omega-3 giúp duy trì mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương do các gốc tự do (các phân tử có tính phản ứng cao) gây ra.
Sở hữu gương mặt xinh đẹp là ước mơ của mọi phụ nữ, nhưng không phải ai cũng sinh ra đã có nhan sắc như vậy. Đừng lo lắng, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số bí quyết làm đẹp và chăm sóc da; vẻ đẹp có thể được vun đắp! [[ Để biết thêm kiến thức về làm đẹp và chăm sóc da, vui lòng truy cập: Kênh Làm đẹp ]]
